El higo, higos o brevas es una fruta digestiva porque contiene una sustancia llamada cradina que es un fermento digetivo con con alto contenido en fibra que mejora el tránsito intestinal.
El higo es utlizado como laxante, contiene ácidos orgánicos como el ácido cítrico, málico y acético, sales como el potasio, magnecsio y calcio y vitaminas A, B1, B2, B3 y C.
Contiene además un 80% de agua y altos contenidos de hidratos de carbono como la sacarosa, fructosa y glucosa. Los frutos no maduros resultan tóxicos para el estómago.
