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La Ahuyama o Auyama es un fruto que beneficia el corazón y la presión arterial por su alto contenido vitamínico.Este es grande, redondo de pulpa amarilla y abundantes semillas, algunas también lo llaman calabaza
La lechuga rugula o rúcula es una hortaliza beneficiosa para los huesos, antioxidante, previene el cáncer, aporta magnesio vital para producir energía
El tomate chonto, de aliño o jitomate es un tipo de tomate empleado en guisos y acompañamientos, es uno de los productos más cultivados en Colombia.
El pepino cohombro es muy nutritivo e ideal para acompañar las ensaladas, batidos verdes, también se usa para fines cosméticos, mascarillas faciales.
La lechuga crespa verde aporta vitaminas y minerales sin calorías como la A y C, calcio, hierro, cobre, potasio y antioxidantes.