La cebolla puerro ayuda a combatir el estreñimiento por el efecto mucilaginoso de sus fibras y tiene un ligero efecto laxante por su contenido en magnesio
Esta es diferente a la cebolla larga o de rama y posee vitamina K, vitamina C, A folato, betacarotenos, compuestos de azufre, fibra, varios minerales y agua, calcio, manganesio, potasio, hierro, magnesio, riboflavina.