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La cidra es un ingrediente ideal para añadir a las sopas, purés o guisos. Asadas al horno también son una solución gastronómica muy jugosa
La cebolla roja o morada es más rica en antioxidantes que la blanca, y de ahí le viene su color rojizo. Contiene un antioxidante llamado antocianinas.
La papa nevada es un tipo de papa de color amarillo con vetas cafés o rojas y es una fuente de energía 100% natural por su contenido de carbohidratos.
El fríjol en vaina es ideal para dietas vegetarianas porque contiene una gran cantidad de proteínas. Es vital para reponer el desgaste muscular
La papa capira o coroza es un tipo de papa de color oscuro y algo rojizo y es una fuente de energía 100% natural por su contenido de carbohidratos.
El fríjol es ideal para dietas vegetarianas porque los frijoles contienen una gran cantidad de proteínas. Es vital para reponer el desgaste muscular.
El repollo morado es una de las variedades de col más consumidas en el mundo, este es rico en vitamina C, A, K, B6, calcio y β-caroteno, entre otros.
El tomate chonto, de aliño o jitomate es un tipo de tomate empleado en guisos y acompañamientos, es uno de los productos más cultivados en Colombia.
La raiz china pertenece a la familia de las 'Rhizoma gastrodine', empleada en el país oriental para tratar mareos, dolores de cabeza e infartos
El guineo es una variedad de plátano, este contiene fibras, carbohidratos, potasio, vitamina A, vitamina C y triptofano, además contiene un antiácido.
La Ahuyama o Auyama es un fruto que beneficia el corazón y la presión arterial por su alto contenido vitamínico.
La mazorca de maiz pira es rica en fibra insoluble ayudando a la buena digestión, fortalece la vista, da energía.
