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La raiz china pertenece a la familia de las 'Rhizoma gastrodine', empleada en el país oriental para tratar mareos, dolores de cabeza e infartos
La cebolla junca, larga, de rama, cebollin o cebolleta por sus componentes azufrados previene la agregación plaquetaria y la formación de trombos.
La mazorca de maiz dulce, chócolo o choclo es una variedad de maíz con elevado contenido de azúcar siendo cultivadas en una etapa precoz.
La cebolla roja o morada es más rica en antioxidantes que la blanca, y de ahí le viene su color rojizo. Contiene un antioxidante llamado antocianinas.
La cidra es un ingrediente ideal para añadir a las sopas, purés o guisos. Asadas al horno también son una solución gastronómica muy jugosa
La espinaca es una planta cultivada como verdura por sus hojas comestibles, grandes y de un color verde oscuro y brillante.
El plátano maduro es un alimento rico en azúcares simples, lo que ayuda a recuperar energía muy rápidamente, ideal mientras haces esfuerzo físico.
La Albahaca es una planta medicinal la cual mejora el dolor de garganta, cabeza y es ideal para combatir el estrés
El pepino cohombro es muy nutritivo e ideal para acompañar las ensaladas, batidos verdes, también se usa para fines cosméticos, mascarillas faciales.
La yuca es un tubérculo muy popular en sudamérica, muy empleada en Colombia dentro de la gastronomía tradicional, además de los beneficios que aporta.
El cilantro es una planta de tallo limpio, con hojas de borde dentado, este tiene propiedades antiinflamatorias y antisépticas.
El Jengibre es un tubérculo que alivia las náuseas, contribuye a la pérdida de apetito, contrarresta el mareo y el dolor, mejora la digestión...
