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El fríjol en vaina es ideal para dietas vegetarianas porque contiene una gran cantidad de proteínas. Es vital para reponer el desgaste muscular
La cebolla roja o morada es más rica en antioxidantes que la blanca, y de ahí le viene su color rojizo. Contiene un antioxidante llamado antocianinas.
La mazorca de maiz pira es rica en fibra insoluble ayudando a la buena digestión, fortalece la vista, da energía.
La arveja o alverja es una planta herbácea, útil en los procesos de coagulación de la sangre, fortalecimiento de los huesos, evita el estreñimiento.
La raiz china pertenece a la familia de las 'Rhizoma gastrodine', empleada en el país oriental para tratar mareos, dolores de cabeza e infartos
El repollo morado es una de las variedades de col más consumidas en el mundo, este es rico en vitamina C, A, K, B6, calcio y β-caroteno, entre otros.
La arracacha o arracache es una planta alimenticia originaria de los Andes y cultivada en países como Colombia, Perú, Brasil, entre otros.
El aguacate lorena o papelillo es un antioxidante en los ojos, ayuda a tener saludable el cólon, estómago, páncreas y arterias coronarias
La uchuva es una fruta llamada también fruto del amor ya que se le atribuyen propiedades afrodisíacas, esta tiene vitaminas para la salud de la piel.
La piña gold u oro miel es una fruta dulce tropical, gracias a la enzima bromelaína, la piña tiene la capacidad de combatir la hinchazón e inflamación
La fresa es un fruto rojo brillante, mejora la salud de los ojos al disminuir el riesgo de degeneración macular y aporta a la salud ósea.
La papa capira o coroza es un tipo de papa de color oscuro y algo rojizo y es una fuente de energía 100% natural por su contenido de carbohidratos.
