La manzana gala o royal es una fruta rica en vitaminas, ayuda en la digestión de los alimentos ricos en grasa, cuida los dientes y las encías, cerebro, reduce la inflamación de las vías respiratorias.
Tiene vitamina C, fibra y flavonoides. También aporta vitamina A, B1, B2, B5, B6 y vitamina E. Las manzanas y otras hortalizas frescas son esenciales, tanto que una de estas frutas al día puede prevenir el cáncer y las enfermedades del corazón, según recalcan varios estudios científicos recientes.