La sandía patilla o aguamelón es la fruta más jugosa y grande que existe, esta contiene alrededor de 6% de azúcares y 90% de agua por peso.
La sandia es una buena fuente de vitamina C, B6, azúcares, fibra alimentaria, Retinol, b-caroten, Tiamina, Riboflavina, Niacina, Ácido pantoténico, Hierro, Magnesio, Manganeso, Fósforo, Potasio, Sodio, Zinc.