La fresa es un fruto rojo brillante, mejora la salud de los ojos al disminuir el riesgo de degeneración macular y aporta a la salud ósea.
El contenido de azúcares en la fresa (de la porción comestible) es de 2.6% de glucosa, 2.3% y 1.3% de sacarosa. Respecto al contenido en minerales de la fresa, el potasio esel componente mayoritario, seguido del fósforo, calcio y magnesio.
