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El durazno o melocotón posee pocas calorías, pues en 100 gramos se encuentran aproximadamente 39 calorías, con vitaminas, antioxidantes y minerales.
El aguacate lorena o papelillo es un antioxidante en los ojos, ayuda a tener saludable el cólon, estómago, páncreas y arterias coronarias
Conocido Mango común, criollo o de hilacha dota al organismo, para luchar contra los radicales libres y posee una efectiva lucha anticancerígena.
La naranja tangelo es una fruta cítrica, ayuda a prevenir la artritis y problemas cardíacos. La vitamina C fortalece el sistema inmunológico.
La lechuga crespa morada o tropical aporta vitaminas y minerales sin calorías como la A y C, calcio, hierro, cobre, potasio y antioxidantes.
El tomate de árbol es un fruto muy empleado en jugos y postres en la gastronomía Colombiana, este ayuda en la regulación del tracto intestinal.
La guanabana o guanabano es una fruta que favorece la absorción del hierro, combate la anemia ferropénica, genera colágeno, cicatrizante de heridas.
El rábano rojo es una verdura con vitamina C y fibras que contribuyen al tránsito intestinal, es diurético y combate la retención de líquidos.
La cebolla roja o morada es más rica en antioxidantes que la blanca, y de ahí le viene su color rojizo. Contiene un antioxidante llamado antocianinas.
El Mango Tommy es una fruta destacada por su larga vida útil y tolerancia al manejo, este previene el cáncer, enfermedades del corazón, asma, etc.
El perejil crespo actúa como diurético, digestivo, antioxidante, antitumoral, mejora la respiración y el aliento, previene y trata la anemia.
Te invitamos a conocer como preparar este delicioso montadito de carne con aguacate y queso en unos pocos pasos y con ingredientes traídos del campo
