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La lechuga romana o lisa es una verdura que aporta vitaminas y minerales sin calorías como la A y C, calcio, hierro, cobre, potasio y antioxidantes.
La sandía gourmet o aguamelón es la fruta más jugosa y grande que existe, esta contiene alrededor de 6% de azúcares y 90% de agua por peso.
El coco es usado como diurético, emoliente, vermífugo, discretamente laxante. La cáscara quemada se emplea como sahumerio en caso de dolor de muelas.
El plátano maduro es un alimento rico en azúcares simples, lo que ayuda a recuperar energía muy rápidamente, ideal mientras haces esfuerzo físico.
La mazorca de maiz dulce, chócolo o choclo es una variedad de maíz con elevado contenido de azúcar siendo cultivadas en una etapa precoz.
La papa criolla o amarilla es un tubérculo nativo de los andes, su cáscara es delgada de color amarillo y es más pequeña que la papa común.
La arracacha o arracache es una planta alimenticia originaria de los Andes y cultivada en países como Colombia, Perú, Brasil, entre otros.
El repollo blanco es una de las variedades de col más consumidas en el mundo, este es rico en vitamina C, A, K, B6, calcio y β-caroteno, entre otros.
La sandía patilla o aguamelón es la fruta más jugosa y grande que existe, esta contiene alrededor de 6% de azúcares y 90% de agua por peso.
El mango Van Dyke es una fruta conocida en el sur de florida este previene las enfermedades del corazón, cáncer y asma, trata la diabetes, etc.
La guayaba pera es una fruta tropical, cultivada principalmente en centro américa por su clima caribeño, su sabor es dulce y es empleada en jugos, etc
La remolacha, betarraga o betabel es una verdura de color rojizo fuente de vitamina C, contienen proteínas, fósforo, zinc, fibra, vitamina B6 y más.