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El higo, higos o brevas es una fruta digestiva porque contiene una sustancia llamada cradina que es un fermento digestivo con alto contenido en fibra.
La espinaca es una planta cultivada como verdura por sus hojas comestibles, grandes y de un color verde oscuro y brillante.
El limón tahiti o limón persa es una fruta con muchos beneficios para la salud, es diurético, ayuda a reforzar el sistema inmunológico y antibacterial
La arracacha o arracache es una planta alimenticia originaria de los Andes y cultivada en países como Colombia, Perú, Brasil, entre otros.
La guanabana o guanabano es una fruta que favorece la absorción del hierro, combate la anemia ferropénica, genera colágeno, cicatrizante de heridas.
La zanahoria es una verdura rica en potasio y fósforo, ayuda al sistema nervioso, fortalece las uñas y el cabello y es empleada en variedad de platos.
El ají dulce es una variedad de pimientos cuyo color y sabor lo han hecho imprescindibles en la gastronomía colombiana así como la venezolana.
La papaya común es muy apreciada por sus propiedades nutritivas y su delicado sabor, regulan el sistema nervioso y el aparato digestivo.
El Ají picante por lo general son aquellos ajíes de la especie Capsicum chinense y los C. frutescens, de la cual existen diferentes variedades.
El achiote es un colorante natural, también llamado anatto, onoto o bijol. Éstas se usan en algunos países como sustituto del azafrán para condimentar
Los Arándanos o Arándano es un fruto alto en fibra, ayudando así a la digestión, este reduce el riesgo de sufrir cáncer, es antiinflamatorio, etc
La cebolla puerro ayuda a combatir el estreñimiento por el efecto mucilaginoso de sus fibras y tiene un ligero efecto laxante.
